Utilisation:
Cosmétique et diététique

Propriétés:
Sa teneur élevée en acides gras insaturés (56% de polyinsaturés et 21 % de monoinstaurés) lui permet d'entrer dans les régime anti-cholestérol et pour la prévention des maladies cardio-vasculaires.

D'un point de vue plus scientifique, le fruit de cette plante renferme trois substances bénéfiques pour le foie, réunies sous le nom de silymarine. La silymarine est hépatoprotectrice : elle permet une guérison plus rapide des hépatites et des cirrhoses en favorisant la reconstruction du foie.

Le chardon marie est aussi hémostatique. Il est ainsi conseillé an cas de saignements de nez fréquents et de règles abondantes.

A noter que l'huile vierge de chardon-marie contient aussi des flavonoïdes qui sont des anti-oxydants

Indications:
Recommandée pour le cuir chevelu et les cheveux.

Conseil d'application: